Белые грибы с луком

Состав:  сублимированные жареные белые грибы, репчатый лук, подсолнечное масло, соль

Хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении без посторонних запахов с относительной влажностью воздуха не выше 70%.

Производство: г. Москва
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.56866/22

Снэк готов к употреблению или можно восстановить продукт:
добавить теплой кипяченной воды, перемешать, подождать 5 минут.

Описание:
Часто называют "царем грибов" или боровик(является представителем этого рода).
Почему "царь грибов" ?
Шляпка может достигать 30см в диаметре, а ножка до 20см.
Зарегистрирован самый большой найденный белый гриб, был высотой 58см а вес в районе 10кг.
В разрезе мякоть белая.Не меняет в процессе обработки.Но внешний вид может отличаться в зависимости от места произрастания.

Вкус крайне насыщенный,грибной(после термобработки раскрывается сильнее и увеличивается усвояемость в разы).
В сочетании с жаренным луком (который не оттеняет на себя весь вкус),а делает слегка слаще за счет своей карамелизации.
Консистенция мягкая,нежная, легко крошится в руках.

По содержанию питательных веществ значительно превосходит мясо и рыбу.

После сублимации продукты стерильны.
Значит исключено наличие патогенных организмов и любителей поживиться в грибах.

Сбор: июнь-октябрь(в зависимости от региона).
Легко впитывает токсины окружающей среды.
Нужно внимательно относиться к приобретению грибов.
Мы работаем с проверенными временем,поставщиками и сборщиками.
В течении первых 10-ти часов,при неправильном хранении,содержание полезных веществ может уменьшиться в двое.

Полезные свойства:
Витамины А,В,С,D.
Минералы калий, цинк, йод, магний, железо.
Полисахариды (хитин, гликоген, бета-глюкан).Последний дает антиоксидантный эффект.
Ферменты повышают аппетит.
Рибофлавин(больше всех среди грибов) улучшает работу щитовидной железы,улучшает рост волос и ногтей.
Селен помогает в борьбе с онкологией.
Присутствует противомикробный и иммуностимулирующий эффекты, снижает холестерин.

С осторожностью,при индивидуальной непереносимости,беременным,детям из-за содержащегося хитина(относится ко всем грибам).