Состав: Лесная сублимированная брусника "Дикоросы большой страны"
Хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении без посторонних запахов с относительной влажностью воздуха не выше 70%.
Упаковка - банка из ПЭТ пластика с алюминиевой крышкой easy open (в комплекте пластиковая крышка для последующего хранения продукта), подходит для вторичной переработки.
Производство в экологически чистом районе - п.Красный , Челябинской области. Правильная рецептура и соблюдение технологий по ГОСТ. ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.46674/22
Описание: Вкус кисло-сладковатый с небольшим оттенком горечи. Крайне интересен в сочетании с другими блюдами.Это соусы,джемы,напитки,добавка к сладкому.
Полукустарник может жить больше 100 лет. А плодоносить начинает на 15-м году жизни.
Покрывает на 95% суточную норму органических кислот (из расчета на 100г).
Незначительно теряет полезные вещества после термообработки.
Сбор август-сентябрь. Произрастает преимущественно в Сибире, Дальнем Востоке. На плантациях урожайность выше в 20-30 раз(50-60кг на 100м2)чем в натуральной природе.Часто в ущерб качеству (истощенный грунт,химия против вредителей). Напоминаем,что мы акцентируем внимание на сборе лесной ягоды,в пользу вкуса,аромата и полезных веществ. Имеет особенность накапливать радиоактивные вещества,поэтому нужно внимательно относиться к приобретению этих ягод. Мы работаем с проверенными временем,поставщиками и сборщиками.
Полезные свойства: Витамины А,В,С,Е,РР. Минералы кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, марганец Органические кислоты лимонная, бензойная, яблочная, щавелевая Антиоксиданты,дубильные вещества(танины). Флавоноиды(кверцетин и др,их более 100видов) как профилактика онкологии,больше содержится только в голубике. Выраженное противовосполительное и жаропонижающее действие,иммуностимулятор. Снижает холестерин. Низкий гликемический индекс 25,сильно тонизирует,а значит идеально подходит при диетах и спортивном питании. Повышает выносливость и стрессоустойчивость. Среди всех ягод наиболее выраженный эффект при цистите. Выводит токсины и нормализует давление(не рекомендуется при гипотонии).
С осторожностью, при индивидуальной непереносимости.