Минимальная сумма* заказа при оформлении на юридическое лицо/ИП 50000 рублей.
*на ингредиенты для HoReCa 5000 руб.
Попробуй Россию на вкус
Попробуй Россию на вкус
Каталог
О проекте
Сделано в России
мы изготавливаем продукты только из местных дикоросов, собранных в лесах нашей страны.
Собираем вместе
организуем сбор и осуществляем закуп напрямую у жителей близлежащих деревень.
Производим сами
собственное производство и команда профессионалов позволяют управлять процессом от рецепта до готового продукта. Профессиональное оборудование, соблюдение СанПин и ГОСТ.
Сублимируем, а не сушим
это один из методов консервирования продуктов, при котором происходит удаление влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет уменьшить массу в 5–10 раз. При этом, сохраняются форма и аромат, а % полезных веществ у сублимированных продуктов выше, чем у засушенных обычным способом.
За счет чего это происходит: при термическом испарении при обработке сушеных продуктов теряются многие полезные вещества, а перед сублимацией применяется быстрая заморозка при температурах до -190 С°, которая приводит к образованию мелких кристаллов, не разрушающих клеточные мембраны.
Чистые составы
и ничего лишнего: мы не используем красители, заменители, усилители вкусов, консерванты
Ваш заказ
Оплатить заказ можно будет после подтверждения заказа менеджером
МАГАЗИНЫ
Екатеринбург «ЕЛЬ» в Ельцин Центре, ул. Бориса Ельцина, 3 +7 922 020 62 10 ежедневно 10:00-21:00