Сублимированная лесная брусника (пудра)

Состав: порошок тонкого помола(фракция 0.1-0.2мм),из ягод лесной брусники(сублимат).

Хранить в чистом, хорошо вентилируемом помещении без посторонних запахов с относительной влажностью воздуха не выше 70%.

Упаковка - банка из ПЭТ пластика с алюминиевой крышкой easy open (в комплекте пластиковая крышка для последующего хранения продукта), подходит для вторичной переработки.

Производство в экологически чистом районе - п.Красный , Челябинской области.
Правильная рецептура и соблюдение технологий по ГОСТ.
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.46674/22

Описание:
Очень концентрированный кисло-сладковатый вкус с небольшим оттенком горечи.
Только процесс сублимации и помол.
На 1 часть пудры уходит 10 частей ягод.
А значит,максимальное сохранение полезных веществ и концентрации.
Легкость в использовании и хранении.
Широкое применение в сочетании с другими блюдами.Это соусы,джемы,напитки,добавка к сладкому.

Полукустарник может жить больше 100 лет.
А плодоносить начинает на 15-м году жизни.

Покрывает на 95% суточную норму органических кислот (из расчета на 100г).

Незначительно теряет полезные вещества после термообработки.

Сбор август-сентябрь.
Произрастает преимущественно в Сибире, Дальнем Востоке.
На плантациях урожайность выше в 20-30 раз(50-60кг на 100м2)чем в натуральной природе.Часто в ущерб качеству (истощенный грунт,химия против вредителей).
Напоминаем,что мы акцентируем внимание на сборе лесной ягоды,в пользу вкуса,аромата и полезных веществ.
Имеет особенность накапливать радиоактивные вещества,поэтому нужно
внимательно относиться к приобретению этих ягод.
Мы работаем с проверенными временем,поставщиками и сборщиками.

Полезные свойства:
Витамины А,В,С,Е,РР.
Минералы кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, марганец.
Органические кислоты лимонная, бензойная, яблочная, щавелевая
Антиоксиданты,дубильные вещества(танины).
Флавоноиды(кверцетин и др,их более 100видов) как профилактика онкологии,больше содержится только в голубике.
Выраженное противовосполительное и жаропонижающее действие,иммуностимулятор.
Снижает холестерин.
Низкий гликемический индекс 25,сильно тонизирует,а значит идеально подходит
при диетах и спортивном питании.
Повышает выносливость и стрессоустойчивость.
Среди всех ягод наиболее выраженный эффект при цистите.
Выводит токсины и нормализует давление(не рекомендуется при гипотонии).

С осторожностью, при индивидуальной непереносимости.